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Hallo Alex,
die Fa. Schecker hat in ihrem aktuellen newsletter ebenfalls
auf die Gefahren beim Verzehr von Avocados und Zwiebeln hingewiesen und vor der Fütterung gewarnt.
Zwiebeln, egal ob roh, gekoch oder pulverisiert enthalten
N-Propyldisulfid sowie Allylpropylsulfid, die für die Zerstörung der roten Blutkörperchen verantwortlich sind.
Avocados enthalten Persin, was zu einer Herzmuskelschwäche
führen kann.
Nähere Infos kann ich dir zu diesen Stoffen leider nicht geben, aber vielleicht findet sich ja ein Wissender, der
mehr Ahnung hat.
Gruß Claudia
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