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Knochen von jungen Tieren haben das Knochenwachstum noch nicht abgeschlossen und daher sind sie noch sehr verknorpelt, deshalb füttert man die Knochen von jungen Tieren mit z. B. Hühner, Hasen, Kalbsknochen etc.
Bei erwachsenen Tieren ist der Knochenausbau abgeschlossen, sie sind hart und sollten deshalb nicht gefüttert werden, ausser es sind knorpelige Partien wie Brustbeine, aber auch nur roh. Durch das Kochen schwemmst Du alle weichen Partien aus dem Knochen und es bleibt nur noch das Kalkskelett des Knochens übrig, daher sollen diese nicht verwendet werden, da die Splittergefahr sehr hoch ist.
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