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Hi Marlene,
ganz so kann man das nicht sehen, da nicht jeder Experte für Nahrung sein kann. Ich weiss Dein Wissen zu schätzen, nur finde ich die Art und Weise, wie Du es in die Diskussion einwirfst für Laien schwer nachvollziehbar, da die meisten noch nicht mal eine Ahnung haben, wie sie an solche Informationen kommen könnten, dass ist nun mal Tatsache. Ausserdem solltest gerade Du wissen, dass hier Unmengen von Daten zu vergleichen sind und ein bestimmtes Grundwissen der Nahrungsbestandteile sowie die Schreibweise oft ausschlaggebend sind, wie Du uns ja selber schon aufgezeigt hast. Warum setzt Du Dein Wissen nicht in anderer Form ins Forum um so denen die gerne an solchen Erfahrungen teilhaben möchten zu helfen? z. B. Buchtipps, Tabellen usw.
Juli, die Dich nicht herausfordern möchte, sondern eigentlich am Austausch von Infos interessiert ist
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