RE: Ich möchte Kalbsknochen füttern, aber... Nutria

Naja, das ist das Problem: Die kleineren Metztegereien beziehen ihr Fleisch offenbar alle aus dem Großmarkt (jedenfalls, wo ich gefragt hab), auf dem Wochenmark ist gar nix zu machen, weil da das Angebot auf den schmalen Platz zugeschnitten wird, und welcher Mensch (außer uns :-)) kauft Knochen?
Was bleibt, wäre ein Biohof 35 km entfernt (bisschen weit).

Naja, da Jenny so nen Knochen nur zweimal pro Woche kriegt, denk ich, man kann das verantworten. Ich steh zwar nicht sonderlich auf Großmärkte wie Marktkauf (die - nebenbei - nicht nur Abgepacktes verkaufen, sondern ne eigenen Fleischerei betreiben) aber ich weiß auch nicht, aob die Kleinen nur deshalb besser sind, weil sie klein sind.

Jedenfalls nicht in unserer Ecke :-((

LG - conlupo

Thema: Ich möchte Kalbsknochen füttern, aber...