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Hi Manuel, war auch gerade bei unserem Metzger um Kalbfleischknochen zu kaufen (kg Dm 2,5) da fragte man mich ganz verschämt ob man mir Kalbsschlunde schenken dürfe :-)
Ich hab natürlich ja gesagt, und bin dann mit fast 3 kg Schlund und Herzabschnitten nach Hause gezogen :-) Für das Kalbsrückgrad mit noch Fleisch dran hab ich dann 4 DM bezahlt :-) Mich freuds und erst meine beiden Wauzis. Ute St.
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