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500 gramm Vollkornmehl
1 Ei
3 Esslöffel Honig
ca. 200 ml fettarme Milch
die Zutaten miteinander vermischen - der Teig wird ziemlich
trocken. Anschließend zu einer Rolle formen und einzelne
Taler abschneiden. Bei ca. 200 Grad für 20 Minuten backen.
Die fertigen Kekse werden nicht so hart.
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